白灼芥藍
簡介
清淡爽口，咸鮮味美。
材料
主料：芥藍300克， 調料：大蔥10克，豬油15克，鹽3克，醬油5克，雞精2克，味精2克
做法
1.芥藍洗凈，放入沸水鍋中氽水斷生撈出，盛于盤中； 2.用醬油、鹽、味精、雞精對成滋汁，淋于芥藍上，然后放上蔥絲； 3.鍋置火上，加豬油燒至六成熱，熱油澆盤中蔥絲上即成。
簡介
清淡爽口，咸鮮味美。
材料
主料：芥藍300克， 調料：大蔥10克，豬油15克，鹽3克，醬油5克，雞精2克，味精2克
做法
1.芥藍洗凈，放入沸水鍋中氽水斷生撈出，盛于盤中； 2.用醬油、鹽、味精、雞精對成滋汁，淋于芥藍上，然后放上蔥絲； 3.鍋置火上，加豬油燒至六成熱，熱油澆盤中蔥絲上即成。