牛肉鍋
簡介
醬香濃郁，營養豐富。
材料
主料：牛里脊肉300克， 輔料：魔芋75克，油豆腐50克，茼蒿75克， 調料：大蔥20克，醬油10克，白砂糖5克，鹽2克
做法
1.嫩牛肉切片。將油豆腐及魔芋絲放入鍋內，再鋪上牛肉片，倒入300克高湯，大火燒開，改小火煮5分鐘。 2.放入蔥段及茼蒿同煮，菜熟后加調料調味即可。
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簡介
醬香濃郁，營養豐富。
材料
主料：牛里脊肉300克， 輔料：魔芋75克，油豆腐50克，茼蒿75克， 調料：大蔥20克，醬油10克，白砂糖5克，鹽2克
做法
1.嫩牛肉切片。將油豆腐及魔芋絲放入鍋內，再鋪上牛肉片，倒入300克高湯，大火燒開，改小火煮5分鐘。 2.放入蔥段及茼蒿同煮，菜熟后加調料調味即可。