南方媽媽的味道--百合煲
材料
蝦，百合，大芹菜，玉米，香菜，香菇
做法
1.玉米剝粒，胡蘿卜去皮，大芹菜去絲，蝦去殼去沙線，香菇泡發，所有東西除了玉米外都切成丁。鮮百合去掉根部洗凈。2.熱鍋下油爆香蒜末和香菇，倒入玉米和胡蘿卜丁先炒一會再加入芹菜丁，翻炒均勻后加入蝦仁和百合，一次加足夠水，放入沙鍋中慢煮。3.煮到所有材料都入味后加鹽和雞精調味。灑上香菜即可。
材料
蝦，百合，大芹菜，玉米，香菜，香菇
做法
1.玉米剝粒，胡蘿卜去皮，大芹菜去絲，蝦去殼去沙線，香菇泡發，所有東西除了玉米外都切成丁。鮮百合去掉根部洗凈。2.熱鍋下油爆香蒜末和香菇，倒入玉米和胡蘿卜丁先炒一會再加入芹菜丁，翻炒均勻后加入蝦仁和百合，一次加足夠水，放入沙鍋中慢煮。3.煮到所有材料都入味后加鹽和雞精調味。灑上香菜即可。