簡(jiǎn)易蛋撻
材料
面粉8克，蛋黃2個(gè)，細(xì)砂糖30克，牛奶80克，鮮奶油100克，成品蛋撻皮12個(gè)
做法
1、將鮮奶油、牛奶、砂糖放在小鍋里，用小火加熱，邊加熱邊攪拌，至砂糖溶化時(shí)離火，略放涼； 2、然后加入蛋黃，面粉攪拌均勻即可，再倒入蛋撻皮約七八分滿入烤箱。
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材料
面粉8克，蛋黃2個(gè)，細(xì)砂糖30克，牛奶80克，鮮奶油100克，成品蛋撻皮12個(gè)
做法
1、將鮮奶油、牛奶、砂糖放在小鍋里，用小火加熱，邊加熱邊攪拌，至砂糖溶化時(shí)離火，略放涼； 2、然后加入蛋黃，面粉攪拌均勻即可，再倒入蛋撻皮約七八分滿入烤箱。