鮮蓮子紅棗杞子煲雞
簡介
功效養心益腎安神
材料
母雞半只，鮮蓮子150克，紅棗12粒，枸杞子少許，姜1片，鹽適量
做法
1.母雞洗凈后斬件焯水；鮮蓮子去殼洗凈（如怕苦可去蓮心）；紅棗及枸杞子用清水洗凈浸軟。2.將雞、鮮蓮子、紅棗、枸杞子及姜片放入電砂煲中，加入清水1升煲2小時。3.加入適量鹽調味即可。
簡介
功效養心益腎安神
材料
母雞半只，鮮蓮子150克，紅棗12粒，枸杞子少許，姜1片，鹽適量
做法
1.母雞洗凈后斬件焯水；鮮蓮子去殼洗凈（如怕苦可去蓮心）；紅棗及枸杞子用清水洗凈浸軟。2.將雞、鮮蓮子、紅棗、枸杞子及姜片放入電砂煲中，加入清水1升煲2小時。3.加入適量鹽調味即可。