叉燒豆角炒雞蛋
材料
叉燒150克，豆角150克，雞蛋2個，蒜茸適量，鹽適量，雞粉適量
做法
1.豆角洗凈切粒；叉燒切粒；雞蛋加入適量鹽和雞粉打成蛋液。2.鍋內放少量油，燒熱后加入蒜茸，爆香后加入豆角翻炒后盛起備用。3.鍋內放少量油燒熱后倒入蛋液炒成蛋碎。4.加入叉燒和豆角炒勻。5.加入適量鹽調味即可。
材料
叉燒150克，豆角150克，雞蛋2個，蒜茸適量，鹽適量，雞粉適量
做法
1.豆角洗凈切粒；叉燒切粒；雞蛋加入適量鹽和雞粉打成蛋液。2.鍋內放少量油，燒熱后加入蒜茸，爆香后加入豆角翻炒后盛起備用。3.鍋內放少量油燒熱后倒入蛋液炒成蛋碎。4.加入叉燒和豆角炒勻。5.加入適量鹽調味即可。