花生煲豬手湯
簡介
? ?? ? 過幾天就考倒車了,自從第一次上車開始,師傅就讓我多吃豬手,他說我打方向盤沒力氣,小半圈小半圈拉,感覺像狗扒。。。我無語。。。原來人瘦真的很不劃算。。。。? ?所以,現在每個禮拜都會吃2次以上的豬手,紅燒、煲湯、椒鹽、清蒸換著法吃,其實根本注意有沒有效果,但是豬手真的是好好吃哦~~~~~吼吼~
材料
豬手,花生,蔥姜,料酒,鹽,雞精
做法
1.豬手洗凈砍成塊,放入水中煮30分鐘去血水。2.另換水,放入姜片,料酒,豬手同煮。3.約1小時后放入花生,加適量調味,然后煮到豬手酥爛,入口即化就可以了。
小訣竅
~~咬上去粘粘糯糯的豬手喲~~