瑪格麗特小餅
材料
低粉150克,糖粉60克,奶油150克,粟粉150克,熟蛋黃3個
做法
1.黃油+糖粉打發;2.蛋黃過篩,加入1中,攪拌均勻;3.篩入混合好的低粉和粟粉,揉成團后,入冰箱松弛1小時;。4.取出面團分成小份搓成團,用大拇指按壓進烤箱;5.175度烤20分鐘即可
材料
低粉150克,糖粉60克,奶油150克,粟粉150克,熟蛋黃3個
做法
1.黃油+糖粉打發;2.蛋黃過篩,加入1中,攪拌均勻;3.篩入混合好的低粉和粟粉,揉成團后,入冰箱松弛1小時;。4.取出面團分成小份搓成團,用大拇指按壓進烤箱;5.175度烤20分鐘即可