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“微辣，咸鮮，簡(jiǎn)單家常小炒。”

主料

洋蔥 適量 木耳 適量 西葫蘆 半個(gè) 小米椒 3個(gè)

輔料

山茶油 適量 蒜姜 適量 花椒 適量 鹽 適量 生抽 適量

1.泡發(fā)木耳。

2.西葫蘆切厚片。

3.洋蔥，小米椒。

4.鍋里適油燒熱，姜蒜，花椒炒香。

5.西葫蘆，木耳倒入。

6.翻炒幾下。

7.適量鹽，生抽調(diào)味兒。

8.翻炒一下。

9.洋蔥，小米椒放入。

10.翻炒均勻關(guān)火盛出。

11.成品。

12.成品。