簡介

上次說到艾葉還沒完.因為懶得改圖片.面包是用新鮮艾草打汁做的.味道實在是有點怪.吃的時候家里人都沒有吃出艾葉味.都說這怎么有點怪呢,而用艾草粉做的饅頭卻很清香.看來新鮮的跟干的東西是大不一樣的.雖然新鮮的顏色很好看.而干粉做的是發黃的.好看不一定好吃.這也是真理.

材料

高粉300克，酵母粉1小匙，糖1大匙，牛奶或艾草汁200毫升，鹽1小匙，橄欖油2.5大匙，蜜紅豆

做法

1.高粉300克.酵母粉一茶匙，糖一大勺，牛奶或艾草汁200ML，鹽一小茶匙，橄欖油2.5大勺.2.把所有材料揉成能拉開薄膜狀后進行第一次發酵.3.取出松弛后分成兩等分搟開鋪上蜜紅豆卷好放入吐司模中進行第二次發酵.4.190度---200度烤30分鐘左右.

Q:用新鮮艾草打汁做的面包味道如何？
A:用新鮮艾草打汁做的面包味道有點怪，家里人都沒吃出艾葉味，只覺得怪。
Q:用艾草粉做的饅頭有什么特點？
A:用艾草粉做的饅頭很清香。
Q:新鮮艾草和艾草粉做出來的食品在顏色上有什么區別？
A:新鮮艾草做出來的食品顏色好看，艾草粉做出來的食品發黃。
Q:制作這個面包需要哪些材料？
A:需要高粉300克，酵母粉1小匙，糖1大匙，牛奶或艾草汁200毫升，鹽1小匙，橄欖油2.5大匙，蜜紅豆。
Q:制作面包的第一步是什么？
A:準備高粉300克、酵母粉一茶匙，糖一大勺，牛奶或艾草汁200ML，鹽一小茶匙，橄欖油2.5大勺。
Q:材料準備好后要怎么做？
A:把所有材料揉成能拉開薄膜狀后進行第一次發酵。
Q:第一次發酵完成后呢？
A:取出松弛后分成兩等分搟開鋪上蜜紅豆卷好放入吐司模中進行第二次發酵。
Q:面包要烤多久，溫度是多少？
A:190度---200度烤30分鐘左右。
Q:可以只用牛奶，不用艾草汁嗎？
A:文檔中表示可以用牛奶或艾草汁，所以可以只用牛奶。
Q:這個面包制作過程中需要注意什么？
A:文檔未明確提及特別需要注意的點，但按照步驟操作，注意發酵程度和烤制溫度時間等即可。