香蕉戚風(fēng)
材料
面粉，牛奶，糖，香蕉2根，雞蛋3個，面粉，泡打粉，檸檬，核桃
做法
1.熟透香蕉，去皮弄成泥。雞蛋，分蛋法，蛋黃內(nèi)十三匙糖十油拌勻，十牛奶十面粉十泡打粉，然后十香蕉泥及一個檸檬的皮。2.蛋白十一匙糖打發(fā)至濕干性發(fā)泡，分三次拌入蛋黃糊內(nèi)。3.裝入模中，摔幾下振出氣泡。撒核桃碎在表面，160度35-40分鐘。4.見到表面上色后用錫紙蓋一下以免過焦。烤好后取出略放即可食用。熱吃最好。
評論 (0)
材料
面粉，牛奶，糖，香蕉2根，雞蛋3個，面粉，泡打粉，檸檬，核桃
做法
1.熟透香蕉，去皮弄成泥。雞蛋，分蛋法，蛋黃內(nèi)十三匙糖十油拌勻，十牛奶十面粉十泡打粉，然后十香蕉泥及一個檸檬的皮。2.蛋白十一匙糖打發(fā)至濕干性發(fā)泡，分三次拌入蛋黃糊內(nèi)。3.裝入模中，摔幾下振出氣泡。撒核桃碎在表面，160度35-40分鐘。4.見到表面上色后用錫紙蓋一下以免過焦。烤好后取出略放即可食用。熱吃最好。