黃金香蕉三明治
材料
香蕉1條,土司2片,A.牛奶200公克,蛋2個,細(xì)砂糖20公克,香橙酒5CC,B.有鹽奶油30公克,C.蜂蜜適量
做法
1.將材料A混合,并充分?jǐn)嚢杈鶆?,即為蛋汁?.將每片土司浸泡在蛋汁中,讓土司充分吸收蛋汁至飽和度5成左右,并加入香蕉切片一起泡漬。3.平底鍋燒熱加入少許奶油并融化后,將一片土司夾入香蕉,在將另一片合上,放入鍋中煎至雙面表皮呈現(xiàn)金黃色即可。4.將煎好的土司先對切成三角形,在放入盤中淋上蜂蜜,吃時可依個人喜好沾食即可。
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