枸杞雞
簡介
若不喜歡口味太甜的湯，枸杞可依個人喜好酌量增減。
材料
土雞1/2只，枸杞1/2杯，水10杯，米酒1杯，鹽少許
做法
(1)先將土雞切塊，用熱水川燙去血水后洗凈備用。 (2)將材料及調味料一起放入鍋中煮約30分鐘即可。
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簡介
若不喜歡口味太甜的湯，枸杞可依個人喜好酌量增減。
材料
土雞1/2只，枸杞1/2杯，水10杯，米酒1杯，鹽少許
做法
(1)先將土雞切塊，用熱水川燙去血水后洗凈備用。 (2)將材料及調味料一起放入鍋中煮約30分鐘即可。