香茅蝦
簡(jiǎn)介
? ? 孩子最近還是很辛苦的.天天考試.飲食上當(dāng)然要特別注意清淡有營(yíng)養(yǎng).奶豆制品和堅(jiān)果類(lèi)多吃.肥膩的上火的少吃.多補(bǔ)充一些高蛋白的食物.多吃海魚(yú)類(lèi).我們是不相信口服營(yíng)養(yǎng)品的.還不如多煲些好湯讓他喝.
材料
沙蝦,香茅,蒜蓉,姜蓉,鹽,魚(yú)露
做法
1.沙蝦剪去頭頂上那個(gè)帶刺部分(防止扎嘴.這種蝦的殼是特別的爽脆易入口.所以連殼一起炒).2.準(zhǔn)備香茅碎和蒜蓉姜蓉.熱油鍋.爆香調(diào)料下蝦炒到變色下鹽/魚(yú)露調(diào)味.再翻炒到熟就成了.沒(méi)有香茅就用香蔥碎.最后再放.3.沒(méi)有香茅就用香蔥碎.最后再放.
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