草菇蝦仁豆腐
材料
草菇150克，豆腐1磚，蝦少許，姜絲適量，濃湯寶半粒，生抽適量，生粉適量
做法
1.草菇去根去蒂洗凈焯水；豆腐切粒；蝦去頭去殼去尾后洗凈。2.鍋內放少量油，燒熱后加入姜絲，爆香后加入蝦仁炒至變色。3.鍋內放少量水，燒開后加入濃湯寶，再次燒開時加入豆腐。4.加入草菇及蝦仁攪勻，然后用生粉埋稀芡。5.加入適量生抽調味即可。
材料
草菇150克，豆腐1磚，蝦少許，姜絲適量，濃湯寶半粒，生抽適量，生粉適量
做法
1.草菇去根去蒂洗凈焯水；豆腐切粒；蝦去頭去殼去尾后洗凈。2.鍋內放少量油，燒熱后加入姜絲，爆香后加入蝦仁炒至變色。3.鍋內放少量水，燒開后加入濃湯寶，再次燒開時加入豆腐。4.加入草菇及蝦仁攪勻，然后用生粉埋稀芡。5.加入適量生抽調味即可。