蝦仁豆腐
簡介
眼看已經好幾天沒有更新了,最近一是忙,二是身體不是很舒服,唉,做女人真難!呵呵!最近在研究馬悅凌的書,按照書上做了固元膏和黑米粥,開始調理一下兩個人了,(*^__^*) 嘻嘻……,雖然做起來很麻煩,但是還是照著試了試,等著看效果吧!昨天是第一次做這些,有些手忙腳亂的,等下次我再做的時候拍上過程圖吧,呵呵,主要是先吃著看看是否有用吧!不廢話了,直接上菜了,給大家介紹一道既好吃又簡單的美味菜吧,方子來自我老媽,真的是很好吃。喜歡吃蝦和豆腐的人都可以試試,我包你喜歡。
材料
蝦仁半斤,南豆腐1盒,料酒少許,鹽少許
做法
1.豆腐切小塊兒備用,坐鍋,鍋中到少許油,將蝦仁滑入鍋中,翻炒至兩面發紅;2.加入料酒,豆腐,翻炒均勻;3.倒入少許的水,蓋上鍋蓋,燒開,中火煮10分鐘;4.出鍋即可!