簡(jiǎn)介

奧爾良廚藝比賽接近尾聲了，精彩紛呈啊。說實(shí)話啊，我都一直沒有敢去買雞肉：高手們的作品太精彩了。可是經(jīng)不住兒子看看調(diào)料又看看我的期待目光，俺就再獻(xiàn)丑一回。第一回使用這個(gè)調(diào)料，不太了解它的味道，沒敢用別的添加，而且看大家雞翅雞腿都用過了，今天我也創(chuàng)意一把，用雞胸肉來做個(gè)：PIZZA.

材料

雞肉400克，調(diào)料28克，清水28毫升，甜椒，黃瓜，奶酪

做法

1.將帶皮的雞肉一面，200度，10分鐘。2.烤的時(shí)候準(zhǔn)備甜椒、黃瓜和奶酪。分別切成小丁，玉米那么大的。3.奶酪盡量切碎一點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)有櫻柿，也順手切了兩片。4.10分鐘后拿出來，翻面，撒上蔬菜丁和奶酪，怕烤得太干了，又多淋了一小勺橄欖油。繼續(xù)進(jìn)烤箱，10分鐘。5.墊上生菜，裝盤。