杏仁豆腐
材料
洋菜粉12公克，牛奶300公克，水700公克，杏仁露10公克，櫻桃適量，奇異果適量，橘子適量
做法
(1)將牛奶與水拌勻后加熱，并將洋菜粉倒入拌勻。(2)加熱至90度Ｃ，煮至洋菜粉顆粒完全溶化即可離火。(3)最后將杏仁露加入拌勻，即可靜置或冷藏待其凝結。(4)將糖與水以1：1比例煮開冷卻即為糖水，將杏仁豆腐與水果切成小塊，加入糖水中即可食用。
材料
洋菜粉12公克，牛奶300公克，水700公克，杏仁露10公克，櫻桃適量，奇異果適量，橘子適量
做法
(1)將牛奶與水拌勻后加熱，并將洋菜粉倒入拌勻。(2)加熱至90度Ｃ，煮至洋菜粉顆粒完全溶化即可離火。(3)最后將杏仁露加入拌勻，即可靜置或冷藏待其凝結。(4)將糖與水以1：1比例煮開冷卻即為糖水，將杏仁豆腐與水果切成小塊，加入糖水中即可食用。