材料
牛蛙1只，青椒1個，料酒，鹽，雞精，糖，老抽，姜
做法
1.牛蛙洗后改刀成塊。2.鍋熱油放姜片爆香，因為想吃熟一點的青椒，所以下青椒和牛蛙一起翻炒。3.加少量料酒，加一點點老抽、鹽、糖、雞精調味后即可。
