黃金起司球
簡(jiǎn)介
份量:24個(gè)
材料
1.立基乳酪絲300公克,2.低筋面粉100公克,泡打粉10公克,雞蛋2個(gè),糖粉50公克,巴西里末1/2大匙,玉米粒250公克
做法
(1)將材料(1)切成細(xì)丁備用。(2)將材料(2)的低筋面粉過(guò)篩后與泡打粉、雞蛋、糖粉、乳酪絲拌勻,再將巴西里末加入。將做好的面糰分割成一份20公克的小面糰,并包入10公克的玉米粒,用手塑成圓球狀,依序做好24份備用。(3)烤箱溫度設(shè)定為200℃,將黃金起司球放在烤盤(pán)上,放入烤箱中烤約12分鐘即可。
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