蘆筍炒雙魷
材料
花枝片300公克，魷魚片300公克，蘆筍段300公克，紅蘿卜片50公克，蔥段少許，姜片少許，米酒1小匙，砂糖1又1/2小匙，鹽1又1/2小匙
做法
1.將材料1放入滾水中汆燙約1分鐘后撈起瀝干備用。2.熱1大匙油，先爆香材料2，再加入調味料與作法1的材料，快速拌炒約1分鐘至均勻入味即可。
材料
花枝片300公克，魷魚片300公克，蘆筍段300公克，紅蘿卜片50公克，蔥段少許，姜片少許，米酒1小匙，砂糖1又1/2小匙，鹽1又1/2小匙
做法
1.將材料1放入滾水中汆燙約1分鐘后撈起瀝干備用。2.熱1大匙油，先爆香材料2，再加入調味料與作法1的材料，快速拌炒約1分鐘至均勻入味即可。