蒜味甜椒義大利面
材料
義大利面圓直面150公克,紅甜椒絲50公克,黃甜椒絲30公克,蒜片4瓣,橄欖油40cc,鹽1/4茶匙,高湯200cc,起司粉20公克
做法
1義大利圓直面在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。3在作法2中續(xù)放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利面拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
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材料
義大利面圓直面150公克,紅甜椒絲50公克,黃甜椒絲30公克,蒜片4瓣,橄欖油40cc,鹽1/4茶匙,高湯200cc,起司粉20公克
做法
1義大利圓直面在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。3在作法2中續(xù)放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利面拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。