簡(jiǎn)介

蕾有去油減肥的作用，含有大量蛋白質(zhì)、維生素以及豐富的纖維素,有解濕毒,治便秘,解酒美容等食療功效，蕉蕾粥是我們這的地道的一款家常粥。蕉蕾煎蛋也是一道美食，有蕉蕾的清香，又有濃濃蛋香，不錯(cuò)的味道。上次做了個(gè)蕉蕾粥，這次來(lái)個(gè)蕉蕾煎蛋，呵呵。

材料

蕉蕾1個(gè)，雞蛋4個(gè)，鹽適量，蔥適量

做法

1.將蕉蕾剝?nèi)ネ饷娴妮^為硬的花瓣，留下鮮嫩的部分。2.將蕉蕾切碎，用鹽水浸泡一下。3.蕉蕾擠干凈水后，加入雞蛋，蔥花，鹽拌勻。4.下鍋煎蛋。5.成了，因?yàn)檎障嗟木壒剩悬c(diǎn)過(guò)火了，呵呵。