豚骨拉面
材料
拉面1人份,綜合高湯300cc,鹽1小匙,玉米筍3支,豆芽菜少許,叉燒肉3片,鹵筍干少許,鹵蛋1個(gè),起司片1片,海苔片1片,蔥花1大匙
做法
1. 玉米筍洗凈;豆芽菜去根、洗凈;拉面燙熟,瀝干放入碗中備用。 2.將綜合高湯煮滾,加鹽調(diào)味,再放入玉米筍、豆芽菜煮熟后,全部倒入面碗中。 3.將所有材料3擺在面上,最后撒上蔥花即可。
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材料
拉面1人份,綜合高湯300cc,鹽1小匙,玉米筍3支,豆芽菜少許,叉燒肉3片,鹵筍干少許,鹵蛋1個(gè),起司片1片,海苔片1片,蔥花1大匙
做法
1. 玉米筍洗凈;豆芽菜去根、洗凈;拉面燙熟,瀝干放入碗中備用。 2.將綜合高湯煮滾,加鹽調(diào)味,再放入玉米筍、豆芽菜煮熟后,全部倒入面碗中。 3.將所有材料3擺在面上,最后撒上蔥花即可。