豚骨拉面
材料
豚骨高湯適量,里肌肉片100公克,細拉面150公克,罐頭玉米粒1大匙,海帶芽少許,魚板2片,細蔥花適量
做法
1.里肌肉片放入豚骨高湯中煮約25分鐘即可取出;海帶芽洗凈瀝干,備用。 2.細拉面放入沸水中汆燙約1分鐘撈出放入碗中。 3.于作法2的碗中倒入適量的豚骨高湯,并擺上作法1的里肌肉片、海帶芽、罐頭玉米粒、魚板及細蔥花即可。
材料
豚骨高湯適量,里肌肉片100公克,細拉面150公克,罐頭玉米粒1大匙,海帶芽少許,魚板2片,細蔥花適量
做法
1.里肌肉片放入豚骨高湯中煮約25分鐘即可取出;海帶芽洗凈瀝干,備用。 2.細拉面放入沸水中汆燙約1分鐘撈出放入碗中。 3.于作法2的碗中倒入適量的豚骨高湯,并擺上作法1的里肌肉片、海帶芽、罐頭玉米粒、魚板及細蔥花即可。