腰果蝦仁
材料
蝦仁200公克，腰果100公克，小黃瓜片50公克，黃椒片50公克，紅椒片50公克，沙拉油2大匙，鹽1/2小匙，雞精粉1/2小匙，胡椒1/2小匙，糖1小匙，米酒1大匙，水120cc
做法
1.蝦仁挑去腸泥，洗凈備用。2.平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，放入作法1的蝦仁以大火煎至顏色略變紅色。3.于作法2的鍋中再加入小黃瓜片、黃椒片、紅椒片及所有調(diào)味料快速翻炒均勻，最后撒上腰果即可。
評論 (0)
材料
蝦仁200公克，腰果100公克，小黃瓜片50公克，黃椒片50公克，紅椒片50公克，沙拉油2大匙，鹽1/2小匙，雞精粉1/2小匙，胡椒1/2小匙，糖1小匙，米酒1大匙，水120cc
做法
1.蝦仁挑去腸泥，洗凈備用。2.平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，放入作法1的蝦仁以大火煎至顏色略變紅色。3.于作法2的鍋中再加入小黃瓜片、黃椒片、紅椒片及所有調(diào)味料快速翻炒均勻，最后撒上腰果即可。