?

“超級簡單的追劇小零食，攪拌一下，揉成團，切小塊，烤一烤，超級簡單完成。零失敗，高顏值，牛奶蛋黃小餅干，追劇小零食，一口一個，超級簡單哦，而且口感稍微帶點硬脆、不是太甜，很適合小孩子食用。”

主料

玉米油 40克 蛋黃 1個 白砂糖 30克 牛奶 40克 奶粉 25克 低筋面粉 150克

輔料

抹茶粉 5克 紅絲絨液 10滴

1.先把抹茶粉5克加入玉米油40克里面，把抹茶粉攪拌至完全融化，混合均勻備用。

2.把蛋黃1個、白砂糖30克、牛奶40克，混合均勻。

3.把準備好的抹茶液倒入，混合均勻。

4.篩入奶粉25克、低筋面粉150克，混合均勻。

5.揉成面團即可。

6.面團墊一張硅油紙。

7.用搟面杖搟成5mm左右的均勻薄片。

8.切成一個個均勻的小方塊。

9.平均的放在烤盤上。

10.順便做一次紅絲絨牛奶餅干，所有原料不變，抹茶粉換成紅絲絨液10滴即可。

11.同樣切成一個個均勻的小方塊，平均的放在烤盤上。

12.烤箱180℃提前預熱，烤制10分鐘。

13.牛奶蛋黃小餅干完成O(∩_∩)O

14.零失敗高顏值，追劇小零食，一口一個。

15.零失敗高顏值，追劇小零食，一口一個。