香烤牛小排
材料
牛小排6片，蒜泥30公克，牛頭牌原味沙茶醬60公克，黑胡椒粉3公克，醬油膏50公克，米酒15㏄，糖20公克
做法
1.牛小排洗凈瀝干備用。 2.將所有腌料與蒜泥拌勻，放入作法1的牛小排腌約20分鐘備用。 3.烤箱預熱250℃，將作法2的牛小排平鋪于烤盤上，放入烤箱中烤3~5分鐘即可。
材料
牛小排6片，蒜泥30公克，牛頭牌原味沙茶醬60公克，黑胡椒粉3公克，醬油膏50公克，米酒15㏄，糖20公克
做法
1.牛小排洗凈瀝干備用。 2.將所有腌料與蒜泥拌勻，放入作法1的牛小排腌約20分鐘備用。 3.烤箱預熱250℃，將作法2的牛小排平鋪于烤盤上，放入烤箱中烤3~5分鐘即可。