涼拌黃豆菜心
材料
黃豆100克，菜心100克，蒜茸適量，鹽適量，生抽適量，麻油適量
做法
1.黃豆用清水浸過夜；菜心洗凈后切粒。2.水開后加入黃豆煮15分鐘，加入菜心煮沸后撈起瀝干水。3.加入蒜茸攪拌均勻后加入適量鹽、生抽、麻油調味即可。
材料
黃豆100克，菜心100克，蒜茸適量，鹽適量，生抽適量，麻油適量
做法
1.黃豆用清水浸過夜；菜心洗凈后切粒。2.水開后加入黃豆煮15分鐘，加入菜心煮沸后撈起瀝干水。3.加入蒜茸攪拌均勻后加入適量鹽、生抽、麻油調味即可。