冬瓜陳皮老鴨湯
簡介
冬瓜消暑養胃消腫利水，陳皮化氣止渴，老鴨滋陰補血，這個湯既消暑又補身，不錯的選擇。
材料
老鴨半只，冬瓜1斤，陳皮半只，鹽適量，雞精適量
做法
1.將老鴨切件。2.冬瓜洗凈切塊，不用去皮。3.猛火燒開后文火煮兩小時，下鹽、雞精挑好味道就行了。味道清爽鮮甜，不錯，鴨肉蘸醬油吃，軟嫩可口，亦湯亦菜，還OK
簡介
冬瓜消暑養胃消腫利水，陳皮化氣止渴，老鴨滋陰補血，這個湯既消暑又補身，不錯的選擇。
材料
老鴨半只，冬瓜1斤，陳皮半只，鹽適量，雞精適量
做法
1.將老鴨切件。2.冬瓜洗凈切塊，不用去皮。3.猛火燒開后文火煮兩小時，下鹽、雞精挑好味道就行了。味道清爽鮮甜，不錯，鴨肉蘸醬油吃，軟嫩可口，亦湯亦菜，還OK