花枝甜培根卷
材料
花枝甜1包,培根4片,蘆筍4支,1.脆酥粉約100公克,水80㏄,2.黑胡椒醬適量
做法
(1)花枝甜切條,蘆筍洗凈后稍加修整,培根鋪平后將花枝甜和蘆筍捲起,再用牙簽穿過固定住,依序作好4份備用。(2)脆酥粉依包裝指示加水調開后,即可將捲好的花枝甜入鍋以140度油炸約2~3分鐘,炸至蘆筍熟透培根透香即可起鍋瀝干油份。(3)鍋中加入黑胡椒醬煮開,若太稠則加少許水,煮開后即為沾醬。
材料
花枝甜1包,培根4片,蘆筍4支,1.脆酥粉約100公克,水80㏄,2.黑胡椒醬適量
做法
(1)花枝甜切條,蘆筍洗凈后稍加修整,培根鋪平后將花枝甜和蘆筍捲起,再用牙簽穿過固定住,依序作好4份備用。(2)脆酥粉依包裝指示加水調開后,即可將捲好的花枝甜入鍋以140度油炸約2~3分鐘,炸至蘆筍熟透培根透香即可起鍋瀝干油份。(3)鍋中加入黑胡椒醬煮開,若太稠則加少許水,煮開后即為沾醬。