蒜嗆白酒田雞腿
材料
田雞腿4支，蒜末5公克，巴西里末1/4小匙，白酒30㏄，鹽少許
做法
1.在美國帕路亞七層鋼平底鍋中以小火熱鍋，放入田雞腿煎熟。2.再用美國帕路亞七層鋼平底鍋冷鍋放入蒜末炒香。3.于作法2鍋中加入巴西里末和白酒煮至滾后，起鍋淋在作法1的田雞腿上即可。
材料
田雞腿4支，蒜末5公克，巴西里末1/4小匙，白酒30㏄，鹽少許
做法
1.在美國帕路亞七層鋼平底鍋中以小火熱鍋，放入田雞腿煎熟。2.再用美國帕路亞七層鋼平底鍋冷鍋放入蒜末炒香。3.于作法2鍋中加入巴西里末和白酒煮至滾后，起鍋淋在作法1的田雞腿上即可。