藍莓芝士蛋糕
材料
奶油芝士180克，酸奶120克，鮮奶油80克，糖80克，雞蛋3個，玉米淀粉2大匙，藍莓醬50克，檸檬汁2湯勺，馬利餅或消化餅75克，牛油30克
做法
1.馬利餅或消化餅75克壓碎+溶化牛油30克.然后鋪在模底壓實.六寸模.2.芝士+糖隔熱水打到軟滑后加入酸奶.加蛋.加鮮奶油.最后放藍莓醬.倒入模中.用蒸烤法170度烤30分鐘轉150度30分鐘.3.冷藏三小時后脫模.上面用藍莓醬裝飾.
材料
奶油芝士180克，酸奶120克，鮮奶油80克，糖80克，雞蛋3個，玉米淀粉2大匙，藍莓醬50克，檸檬汁2湯勺，馬利餅或消化餅75克，牛油30克
做法
1.馬利餅或消化餅75克壓碎+溶化牛油30克.然后鋪在模底壓實.六寸模.2.芝士+糖隔熱水打到軟滑后加入酸奶.加蛋.加鮮奶油.最后放藍莓醬.倒入模中.用蒸烤法170度烤30分鐘轉150度30分鐘.3.冷藏三小時后脫模.上面用藍莓醬裝飾.