美容駐顏的“涼拌三耳”
簡介
? ?? ???媽媽說她在一家飯店吃到過類似的涼菜,所以讓我試著做一下。趕上媽媽生日那天,我就從命拌了這“涼拌三耳”。? ?? ? 我們都知道豬耳朵里含有脆骨,而木耳和銀耳也富含營養,把這三者結合起來,我想還可以美容駐顏呢。
材料
豬耳朵,木耳,銀耳,調料詳見介紹
做法
1.為了節省時間,我用的是已經加工好煮熟了的豬耳朵絲。2.把木耳和銀耳泡開,木耳焯熟涼涼,與豬耳朵絲放在一起。加入香菜、蒜末、鹽、糖、醋、味精、香油、辣椒油拌勻。3.裝盤,制作完成。
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