簡介

下午四點鐘，肚子又餓了~~??。弄點兒什么來吃呢？昨天有博友留言說飼養員弄的東西有點兒復雜，那么，今天就做一樣不那么復雜的。 正好昨天晚上想起要吃地瓜米粉蒸排骨，所以早上在街市里買了兩只大蕃薯回來，下午的時候就先做一份芝士焗蕃薯吃吃吧~~??。

材料

地瓜1只，芝士粉1小匙，牛油1片，芝麻適量

做法

1.先把蕃薯上鍋大火蒸熟，然后取出去皮。2.把蒸好的蕃薯放入大碗內，碗中加入芝士和牛油，用力搗成蕃芝士牛油蕃薯泥。3.把搗好的芝士牛油蕃薯泥釀入容器內（釀入前在容器內壁抹一層清油），上面灑上少許芝麻。4.把裝好芝士牛油蕃薯泥的容器放入微波爐中，焗三分鐘左右，透過玻璃門看到蕃薯膨脹起來，即可取出食用。（注意，一定要用可以進微波爐的專用容器，否則會有危險）。