簡介
萵筍的功效：能改善消化系統的肝臟功能。刺激消化液的分泌，促進食欲。
材料
新鮮萵筍，鹽，白醋，糖
做法
1.將萵筍加2勺鹽稍腌制半小時。2.擠掉水分。3.加少量白醋，少量糖，拌勻即可。（辣椒絲是裝飾）
