簡介

低血壓患者如果平時沒有什么癥狀，可以不用藥物治療，通過飲食、鍛煉來調理。在中醫里低血壓的病因與氣血不足、脾腎陽虛等有關，平時的調理以補氣血、溫補脾腎為主。如何調理：1、多吃一些補氣血、溫補脾腎的食物，如牛肉、狗肉、羊肉、雞蛋、豆制品、瘦肉、韭菜、蓮子、紅棗、桂圓等；2、經常吃些生姜，它能健胃、升高血壓；3、適當增加鹽份的攝入（沒讓你把一袋鹽都吃下去）；4、少吃芹菜、苦瓜、冬瓜、綠豆、山楂等降壓的食物；5、吃牛肉燉豆腐、歸芪烏雞湯、當歸羊肉湯、人參紅棗湯等；? ? 6、適當的運動。

材料

牛肉1斤，豆腐1塊，生抽0.5小匙，醬油0.5小匙，糖0.5小匙，八角，香葉片，料酒適量

做法

1.牛肉洗凈后，逆紋切成稍大些的塊，入冷水鍋中氽燙去血沫，然后用清水沖洗干凈。2.豆腐切塊用開水加少量的鹽浸泡備用。3.準備個干凈的鍋，不倒油，放牛肉干炒至牛肉沒有水份。然后再放蔥姜煸炒，并烹入料酒。4.全部放入高壓鍋內，加入所有的調料和適量的清水，上氣后45分鐘左右至軟爛，再放豆腐燉10分鐘。

小訣竅

1、牛肉去腥要先入冷水鍋里氽燙去血沫，沖洗干凈，再放入鍋內先干炒至水份收干。 2、牛肉是健脾胃的，但也要煮的軟爛才有這功效，如果沒有燉爛，那就具有反效果，會傷脾胃。