苦瓜菊花瘦肉湯
簡介
功效清燥解毒、清熱明目。
材料
苦瓜1個，干菊花少許，瘦肉1斤，姜2片，鹽適量
做法
1.苦瓜去籽洗凈后切塊。2.瘦肉洗凈后切塊焯水。3.將姜片、苦瓜、瘦肉放入電砂煲中，加入1升清水煲1.5小時。4.菊花用淡鹽水洗凈，然后用清水浸5分鐘。5.將菊花放入煲中繼續煲半小時。6.加入適量鹽調味即可。
簡介
功效清燥解毒、清熱明目。
材料
苦瓜1個，干菊花少許，瘦肉1斤，姜2片，鹽適量
做法
1.苦瓜去籽洗凈后切塊。2.瘦肉洗凈后切塊焯水。3.將姜片、苦瓜、瘦肉放入電砂煲中，加入1升清水煲1.5小時。4.菊花用淡鹽水洗凈，然后用清水浸5分鐘。5.將菊花放入煲中繼續煲半小時。6.加入適量鹽調味即可。