巧克力布朗尼
材料
面粉1杯，紅糖0.3杯，鹽0.25小匙，泡打粉1小匙，巧克力粉0.25杯，雞蛋1個，開水0.5杯，牛奶0.5杯，植物油1大匙，黃油3大匙
做法
1.把材料A：面粉，巧克力粉，泡打粉，鹽，紅糖在容器里混合，材料B：雞蛋，融化的黃油 ，植物油，牛奶在另外一個容器里混合；2.把材料B倒入材料A的容器攪拌2-3分鐘（可以用機器或是手工攪拌），再倒入開水，攪拌均勻；面糊是比較稀的；3.烤箱預熱350華氏（180攝氏度），把面糊倒入模具（倒2/3滿就好），入烤箱烤15-20分鐘（要看模具的大小），或知道牙簽插入再撥出來不粘面糊為準。
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