京都嫩肋條
材料
牛肋條600g，蕃茄醬3大匙，辣醬油1大匙，白糖1小匙
做法
(1)將牛肋條切成約1吋大小塊狀備用。 (2)將油倒入平底鍋燒熱后，將切好的牛肋條直接平鋪放入鍋中，待第一面煎2～3分鐘后，再翻煎一下，切依個人喜好之熟度，增減烹調時間。 (3)將調味料混合均勻后倒入鍋中，拌炒幾下即可上桌。或煎好后直接沾調味料食用亦可。
材料
牛肋條600g，蕃茄醬3大匙，辣醬油1大匙，白糖1小匙
做法
(1)將牛肋條切成約1吋大小塊狀備用。 (2)將油倒入平底鍋燒熱后，將切好的牛肋條直接平鋪放入鍋中，待第一面煎2～3分鐘后，再翻煎一下，切依個人喜好之熟度，增減烹調時間。 (3)將調味料混合均勻后倒入鍋中，拌炒幾下即可上桌。或煎好后直接沾調味料食用亦可。