焦糖蛋餅
材料
面粉3-4湯勺,雞蛋1個,牛奶適量,焦糖
做法
1.3-4勺面粉,一個雞蛋,牛奶適量(三者比例看調好后的面糊稠度,我一般調到勺子舀起面糊后,面糊呈直線往下滴的狀態)2.平底鍋里擦點油,中火熱鍋后倒入面糊,晃動鍋使面糊均勻地鋪滿底面,用中火慢慢烘;等一面烘略顯焦黃色后翻面,繼續慢慢烘,兩面都熟后即可;3.切片,粘上焦糖,可以吃了(懶得切片就直接卷起來蘸焦糖漿吃好了,省略洗菜刀、砧板等程序若干)
材料
面粉3-4湯勺,雞蛋1個,牛奶適量,焦糖
做法
1.3-4勺面粉,一個雞蛋,牛奶適量(三者比例看調好后的面糊稠度,我一般調到勺子舀起面糊后,面糊呈直線往下滴的狀態)2.平底鍋里擦點油,中火熱鍋后倒入面糊,晃動鍋使面糊均勻地鋪滿底面,用中火慢慢烘;等一面烘略顯焦黃色后翻面,繼續慢慢烘,兩面都熟后即可;3.切片,粘上焦糖,可以吃了(懶得切片就直接卷起來蘸焦糖漿吃好了,省略洗菜刀、砧板等程序若干)