簡介

今天熱得無法出門，正事都沒辦。晚上不能和筒子們砍太多老。直接上菜。。。這是存滴菜幸好放假之前做好了充足的準(zhǔn)備哈 明天要早起。希望偶的菜菜能在炎熱的夏季，給筒子們帶來夏日的涼意。

材料

黃瓜，海蜇頭，鹽，醬油，麻油，醋

做法

1.黃瓜切絲，放鹽進味。2.將海蜇頭浸泡，泡發(fā)。3.海蜇切絲。4.海蜇頭與黃瓜放入醬油、麻油、醋一起攪拌。

小訣竅

重要之極：黃瓜要先腌制，出水后捏干，再拌。 海蜇頭買來后要浸泡，（至少24小時）去掉鹽味才行。可在做之前掐點下來嘗嘗不咸了再做。否則后果自負(fù)。。。