提子小餅
材料
提子，黃油，糖，蛋黃，面粉，面粉
做法
1.提子泡在提子汁中24小時以上。2.黃油自然室溫軟化，切塊，加糖打發至羽毛狀（這可真是個力氣活兒，俺打蛋白都不用這么費力）然后加一個蛋黃繼續打發至飛起來的感覺。3.加面粉，和一點點，一點點，一點點的小蘇打。4.用切刀拌好，然后整形，裝在保鮮袋中放入急凍凍半小時。5.取出，整形，切片，修一下邊邊，放油紙。6.180度，20分鐘。
材料
提子，黃油，糖，蛋黃，面粉，面粉
做法
1.提子泡在提子汁中24小時以上。2.黃油自然室溫軟化，切塊，加糖打發至羽毛狀（這可真是個力氣活兒，俺打蛋白都不用這么費力）然后加一個蛋黃繼續打發至飛起來的感覺。3.加面粉，和一點點，一點點，一點點的小蘇打。4.用切刀拌好，然后整形，裝在保鮮袋中放入急凍凍半小時。5.取出，整形，切片，修一下邊邊，放油紙。6.180度，20分鐘。