雞胗皮我們平時在處理雞胗的時候都會扔掉，實際上是可以磨粉后服用的。那么，雞胗皮的功效作用有哪些？雞胗皮磨粉有什么禁忌？

雞胗皮是什么樣子

雞內(nèi)金，又有內(nèi)金、化石膽、雞肫皮、雞胗皮、雞筋等名稱，是雞肫內(nèi)的硬化角質(zhì)層，屬卵白質(zhì)，一樣平常呈金黃色，為犯警則的片狀物，有較著的波浪式皺紋，晾干后，質(zhì)薄脆，易折斷，斷面呈膠質(zhì)狀，有光澤。

雞胗皮的吃法

雞胗皮也就是我們餐桌上的雞的胃部，有一層黃色的內(nèi)膜，就是殺雞的時候，將其剝下曬干后可以入藥。雞胗皮含有胃激素、氨基酸等成分，可以增強人們腸胃中的胃液分泌量，增強消化功能，因此有很不錯的健胃消食的作用。若是家中的小朋友患有消化不良，營養(yǎng)不良性的缺鐵、鈣等微量元素，可以使用雞胗皮來治療。就是將雞胗皮和山藥面粉等制作成餅，按個人口味加入白糖調(diào)味，每天吃一個餅就可以了。

雞胗皮的功效作用

1.用于飲食積滯，小兒疳積。

雞胗皮有較強的消食化積作用，并能健運脾胃。雞胗皮廣泛用于米面薯芋肉食等各種食滯證。病情較輕者，單用研末服有效。若治食積不化，脘腹脹滿，雞胗皮可與山楂，麥芽、青皮等同用。治小兒脾虛疳積，可與白術(shù)，山藥、使君子等同用。

2.用于腎虛遺精、遺尿。

雞胗皮治遺精，可與芡實、菟絲子、蓮肉等同用。雞胗皮治遺尿，多與桑螵蛸、覆盆子、益智仁等同用。

現(xiàn)代臨床上雞胗皮的功效與作用還用于胃癌、食管癌，可促進食欲，改善癥狀。雞胗皮也用于肝硬化配方，膽囊炎，膽囊、膽管結(jié)石，尿道結(jié)石，腎結(jié)石等。

貧血

雞胗皮30克、黑礬30克、桃仁30克、黑豆30克、大棗30克、蜂蜜30克、山羊血30克、黃蠟30克。先把黑礬煅透，再和諸藥共研成末，水泛為丸，如黑豆大，每回10粒，1天2回，熱水沖服。用于貧血。

腎結(jié)石

雞胗皮10克、王不留行8克。共研成細末，每回10克，1天1回，用金錢草20克煎湯沖服。用于腎結(jié)石。

膽囊炎

雞胗皮30克、黃芩30克、郁金30克、豬苦膽（含汁）5個。把前3味藥共研成細粉，用豬膽汁調(diào)勻，每回服3～6克，1天3回。用于膽囊炎。

胃脘痛

雞胗皮50克、烏賊骨50克、檵木葉50克、白芨粉50克。把前3味藥分別炒黃，再和白芨共研成細末，每回10～15克，1天3回，涼熱水沖服。用于胃脘痛。

小兒疳積

雞胗皮30克、白術(shù)30克、山楂30克。共研成細末，每回6克，1天2回，熱水送服。用于消化不良。

小兒疳積

炒雞胗皮15克、大黃6克。共研成細末，和適量的麥面粉調(diào)勻，烙制成餅，不拘時食之。用于小兒疳積。

牙齦炎、口腔炎

雞胗皮10克、青黛3克、冰片3克。共研成細粉，撒患處。用于牙齦炎、口腔炎。

雞胗皮的功效與作用可以有效地為人體的康健做屏障。