簡介

傳說中的北海道土司以柔軟著稱，可是，但是，但可是，可但是我做的這個咋不軟咧~~很可能是分量太大了吧。自從面包機到家以來我一直沒有時間試一下機器，昨天終于可以了，我就想試下最大份量的，結果做了2條土司的量900g可能是缸太小了，烤完覺得組織很緊實。為什么選北海道土司呢？？因為家里的淡奶要快快用啊~~味道嘛，還不錯。我這次選的是淡奶多的方子，下次要用一下自由JJ的那個方子試一下。

材料

土司模450克，高筋粉270克，低筋粉30克，干酵母4.5克，動物性淡奶油125克，糖40克，牛奶60克，鹽4.5克，雞蛋半個

做法

1.將淡奶和牛奶倒入缸中，在缸的一角放入鹽，另一角放入糖，放入雞蛋，倒入面粉。2.在面粉上挖一個小洞，放入酵母。在用面粉把酵母蓋上。3.按到程序5（甜面包）選擇分量900g，顏色淡，按下開始鍵。4.最好在揉完面的時候關機再重新啟動再揉一次。然后就不用管了，大概兩個小時以后就可以出鍋了。