鮮貝醇香草莓巧達湯
材料
洋芋1/2顆，紅蘿卜1/5條，新鮮干貝4粒，草莓10粒，面粉1大匙，奶油1大匙，鮮奶油2大匙，雞湯3杯，鹽適量，糖適量
做法
1.先將面粉和奶油混合拌炒后，加入雞湯及鮮奶油調(diào)勻煮沸，成為奶油濃湯。 2.洋芋、紅蘿卜切丁后放入作法1的鍋中煮熟，再加入干貝及草莓，煮至草莓軟爛。 3.最后以鹽、糖調(diào)味即可盛盤上桌。
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材料
洋芋1/2顆，紅蘿卜1/5條，新鮮干貝4粒，草莓10粒，面粉1大匙，奶油1大匙，鮮奶油2大匙，雞湯3杯，鹽適量，糖適量
做法
1.先將面粉和奶油混合拌炒后，加入雞湯及鮮奶油調(diào)勻煮沸，成為奶油濃湯。 2.洋芋、紅蘿卜切丁后放入作法1的鍋中煮熟，再加入干貝及草莓，煮至草莓軟爛。 3.最后以鹽、糖調(diào)味即可盛盤上桌。