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主料

包菜 適量 雞蛋 一個(gè)

輔料

培根 適量

調(diào)料

鹽 適量 油 適量

1.包菜洗凈備用。

2.雞蛋和培根準(zhǔn)備就緒。

3.包菜切細(xì)絲裝入碗中。

4.磕入雞蛋和培根。

5.加一丟丟鹽調(diào)味拌勻。

6.馬克西姆不粘鍋預(yù)熱入油燒熱，放入白菜雞蛋糊，小火慢煎。

7.一面煎好換另一面煎。

8.煎炒出鍋即可。

9.哇哦，美美的餅餅趁熱吃哦。

10.成品圖。

Q:文檔中主要介紹的是什么菜的做法？
A:包菜雞蛋培根餅的做法。
Q:包菜需要準(zhǔn)備多少？
A:適量包菜。
Q:需要哪些輔料？
A:適量培根。
Q:有哪些調(diào)料？
A:適量鹽、適量油。
Q:包菜在使用前需要做什么處理？
A:包菜洗凈切細(xì)絲裝入碗中。
Q:雞蛋和培根什么時(shí)候加入？
A:在包菜切好裝入碗中后，磕入雞蛋和培根。
Q:調(diào)味用了什么？
A:加一丟丟鹽調(diào)味拌勻。
Q:煎的時(shí)候用什么鍋？
A:馬克西姆不粘鍋。
Q:煎的時(shí)候用什么火候？
A:小火慢煎。
Q:煎好后怎么出鍋？
A:一面煎好換另一面煎，煎炒出鍋即可。