木瓜鯽魚湯
簡介
回家把木瓜拿出來一看，哎呀，都很熟了，要趕緊處理阿~~本來打算木瓜熬魚尾的，看到有小鯽魚賣，就買了幾尾熬鯽魚木瓜湯。再買些肉菜就把晚飯解決了！
材料
小鯽魚，木瓜1個，紅蘿卜，花生，蜜棗，姜，鹽，料酒
做法
1.小鯽魚洗干凈殺好（委托魚販代勞）姜切片（2-3片）下油鍋 加1茶匙料酒煎香煎至表面金黃色備用。2.花生用水泡一下備用，木瓜、紅蘿卜去皮去籽切塊備用。3.所有材料放入瓦煲內，加入姜2-3片，加適量的水熬1-1個半小時加鹽調味即可。
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簡介
回家把木瓜拿出來一看，哎呀，都很熟了，要趕緊處理阿~~本來打算木瓜熬魚尾的，看到有小鯽魚賣，就買了幾尾熬鯽魚木瓜湯。再買些肉菜就把晚飯解決了！
材料
小鯽魚，木瓜1個，紅蘿卜，花生，蜜棗，姜，鹽，料酒
做法
1.小鯽魚洗干凈殺好（委托魚販代勞）姜切片（2-3片）下油鍋 加1茶匙料酒煎香煎至表面金黃色備用。2.花生用水泡一下備用，木瓜、紅蘿卜去皮去籽切塊備用。3.所有材料放入瓦煲內，加入姜2-3片，加適量的水熬1-1個半小時加鹽調味即可。