拌豆腐干
簡介
周末早上可以起的晚，因此也可以做一些小菜來搭配白粥。其實步驟都很簡單，高興的是自己烹飪的心情。 現在發現自己越來越喜歡采用涼拌，蒸，煮的方式，喜歡食材在自己的刀下斬斷的感覺。尤其是春天的材料都是那么的青翠。 這道菜很簡單。主料是少爺家鄉特產的洛舍豆腐干。和北方的豆干不同，豆腥氣很淡，有甜醬香味。北方的朋友如果想做，可以自己在家鹵一些豆干備用。
材料
豆腐干，青辣椒，醋，香油
做法
1.豆干切小丁，青辣椒切丁。2.加一點醋，香油拌勻就可以了。簡單吧。
簡介
周末早上可以起的晚，因此也可以做一些小菜來搭配白粥。其實步驟都很簡單，高興的是自己烹飪的心情。 現在發現自己越來越喜歡采用涼拌，蒸，煮的方式，喜歡食材在自己的刀下斬斷的感覺。尤其是春天的材料都是那么的青翠。 這道菜很簡單。主料是少爺家鄉特產的洛舍豆腐干。和北方的豆干不同，豆腥氣很淡，有甜醬香味。北方的朋友如果想做，可以自己在家鹵一些豆干備用。
材料
豆腐干，青辣椒，醋，香油
做法
1.豆干切小丁，青辣椒切丁。2.加一點醋，香油拌勻就可以了。簡單吧。