菠菜炒雞蛋
材料
菠菜,雞蛋,粉絲
做法
1.把菠菜洗凈切一寸多長的段,待用2.粉絲好的煮一下時間不用太長,不是很好的用水泡一會就可以了3.上鍋攤雞蛋,然后盛出待用4.油熱放點辣椒、蔥花(可以不放辣椒)炒菠菜,然后把攤好的雞蛋和準備好的粉絲放進去一起翻炒,時間不要常,時間常了就會出水,那樣不好看,而且口感也不好5.在翻炒的同時要迅速的放調料,醬油不要多那樣顏色不好看,鹽別放太早那么容易出湯,味精、雞精什么的可以根據自己喜好放,我只放胡椒粉
材料
菠菜,雞蛋,粉絲
做法
1.把菠菜洗凈切一寸多長的段,待用2.粉絲好的煮一下時間不用太長,不是很好的用水泡一會就可以了3.上鍋攤雞蛋,然后盛出待用4.油熱放點辣椒、蔥花(可以不放辣椒)炒菠菜,然后把攤好的雞蛋和準備好的粉絲放進去一起翻炒,時間不要常,時間常了就會出水,那樣不好看,而且口感也不好5.在翻炒的同時要迅速的放調料,醬油不要多那樣顏色不好看,鹽別放太早那么容易出湯,味精、雞精什么的可以根據自己喜好放,我只放胡椒粉